A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Rio de Janeiro (Abrasel/RJ) divulgou os resultados de sua mais recente pesquisa envolvendo os estabelecimentos do setor. Segundo o levantamento, no primeiro mês deste ano, 30% dos empreendimentos no RJ apresentaram prejuízo.
Os dados revelam uma melhora em relação ao mês de dezembro de 2023, com menos bares e restaurantes registrando déficit, indicando uma possível recuperação. Além disso, a pesquisa apontou que 33% das empresas se mantiveram em estabilidade, enquanto 37% obtiveram lucro.
Quanto aos ajustes de preços diante da inflação, 47% dos bares e restaurantes não conseguiram aumentar seus preços nos últimos 12 meses. Destes, 44% realizaram reajustes conforme ou abaixo da inflação, enquanto apenas 9% elevaram os preços acima da inflação.
No período de Carnaval, o levantamento demonstrou que 33% das empresas aumentaram seu faturamento em comparação com o ano anterior, enquanto 39% tiveram redução nos lucros e 11% mantiveram o mesmo desempenho.
Um dos principais desafios apontados pelo setor é o endividamento. Dos entrevistados, 41% admitiram ter contas em atraso, evidenciando a necessidade de medidas para lidar com essa situação.
Esses dados ressaltam a importância de investir em estratégias eficazes para garantir a sustentabilidade dos estabelecimentos e superar os desafios enfrentados pelo setor de bares e restaurantes no Rio de Janeiro.